terça-feira, 17 de agosto de 2010

Comidinhas de ocasião

Sabe aquele momento de fissura, em que seu estômago e sua mente resolvem fazer um complô contra você, exigindo que você saia loucamente em busca de algo para acabar com aquela angústia gastronômica, seja lá qual for? Pois bem, hoje falo sobre dois lugares que podem ter a solução para esses momentos de busca pelo desconhecido para acalentar vontades súbitas.

6 pessoas são suficientes para lotar o lugar





Quem aí nunca passou por dias de verdadeira necessidade por doces, mesmo aquela pessoa que jura que não liga para açúcar, que prefere salgado e tal? Mulheres, quando estão passando pelos malditos dias de TPM, podem até matar por um doce. Justamente para estes momentos, sugiro este lugarzinho no coração do Cambuí chamado Brou'né. Como uma porta para o céu, esta pequena loja de doces, em especial de brownies e cookies, oferece alento para as formigas de plantão, a qualquer hora do dia. São inúmeras opções de sabores e recheios, dispostas em uma vitrine, ao lado de uma convidativa máquina de Nespresso.

Chega a ser irritante tentar escolher...

Como estive lá de passagem, apenas esperando o horário de um compromisso, resolvi não arruinar minha dieta logo na segunda de manhã e pedi somente um inocente cookie, acompanhado de um cafezinho. Mal sabia eu que estava prestes a morder o êxtase em forma de doce: além da consistência perfeita do cookie e dos pedaços de chocolate que se desfaziam facilmente na boca, ainda havia um cremosíssimo recheio que umidecia o biscoito sem comprometer sua textura original... sublime. Melhor que qualquer cookie que já provei, inclusive nos EUA, país detentor de sua, digamos, "patente".

Êxtase em forma de cookie


Até eu, que faço parte do time dos que preferem uma coxinha a um brigadeiro, escolheria esse lugar para passar algumas horas, caso soubesse que não haveria o amanhã... para minha próxima visita, quero experimentar o sanduíche de cookie recheado com sorvete. Quem sabe um brownie também...

Porta para o céu...

Brou'né
www.broune.com.br

Outra dica é para aquela fominha inconveniente que resolve bater à sua porta tarde da noite, mesmo que durante a madrugada, voltando daquele casamento que você não quis subornar o garçom para te servir com fartura, ou daquele jantar exótico de comida étnica que você não quis encarar e ficou só no amendoim do aperitivo. Comer hot-dog é tradição para os boêmios, mas o Cachorrão, marca de cachorro-quente campineira que começou com um trailler e hoje é franquia com lojas em shopping, merece menção neste blog por conta de alguns detalhes que notei em minha última visita. A começar pelo serviço, muito atencioso e cortês, muito mais do que eu esperaria em um estabelecimento cujas mesas estão dispostas no meio da calçada. Aliás, o que impressiona no Cachorrão (aquele da esquina da Coronel Silva Telles com Emílio Ribas) é a infra-estrutura do lugar. É incrível como o conceito de trailler de cachorro-quente foi elevado a um novo patamar: o trailler já não existe mais, em seu lugar uma construção de alvenaria, com direito a banheiro limpo para os clientes. As mesas e cadeiras não são mais de plástico e todas contam com cobertura e iluminação. As opções são inúmeras, mas nada que fuja do tradicional, com exceção da porção de purê servida independente do dog, o que caiu como uma luva para o meu estômago etilicamente judiado no período pós-balada. Confesso que perguntei de brincadeira para o garçom se eu poderia comer só purê, mas ele respondeu com tanta naturalidade que sim, que eles tinham porções individuais de purê, que fiquei maravilhada. Já conheço os lanches de lá e os considero bons, mas pelo atendimento nota 10, o Cachorrão será minha primeira opção sempre que quiser um dog na madrugada.

Cachorrão Lanches
Av. Coronel Silva Telles (esquina com R. Emílio Ribas)

3 comentários:

  1. Uhuuu post novo, ja estava com saudades !! vim com sede ao pote e como sempre nao me desapontei pela dica que confirmo fielmente é D+++...
    Sábado passado tive a oportunidade de passar no corredor do shopping Iguatemi e sentir o aroma dos céus que vinha do quiosque de biscoito .. e não foi ali que achei a Brou'né... fantásticos pedaços negros com gotas de chocolate branco quentinhos, que tinham acabado de sair do forno, que vontade de pular o balcão e comer de tudo que tinha ali!!! me contive me comer 2.. so :(...
    (esse é o sinal da baba) rssrs.
    Aprendi a fazer cookies esta semana (o detalhe acima me foi inspiração) e hoje vejo o seu post aki !! Sinto que esta semana as cookies estão na região....Mari depois te passo a receita que peguei no livro da Nigella (aquela do horario do almoço de sábado na GNT).
    To com saudades de você!!! O bom é que posso me conectar com vc através desta maravilha gastronómica.. melhor que isso é so estar comendo essas delicias com a tchurma!!!

    Seu amigo Bizu : )

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  2. Nossa, a Brou'né é uma perdição. Às vezes passo lá, entro e olho só para matar a vontade com os olhos. Ainda não experimentei o cookie, mas depois do post fiquei com vontsde! beijo
    Patrícia

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  3. Oi Paty!
    Seja cookie ou brownie, vá sem medo, é satisfação garantida! Depois passa aqui pra contar o que achou, ok? Bjo

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