quinta-feira, 8 de abril de 2010

Ainda sobre sushi...

Em complemento ao post anterior, vejam que didático este manual ilustrado de "Etiqueta do Sushi", retirado do ótimo blog "Coma com os olhos", cujo link está aí ao lado, na lista dos meus blogs favoritos:



Devia citar algo específico sobre Temaki, do tipo: ao colocar o shoyo no Temaki, não faça do mesmo um "funil", deixando aquele fio de shoyo correr pela ponta do cone...

Bora pôr em prática as regrinhas de etiqueta do sushi? Vai que, sem querer, a gente acaba ofendendo algum sushiman, cujas habilidades com facas são bestiais...

Um comentário:

  1. A cada dia que passa eu vicio mais neste blog !!
    Tem tudo que eu gosto honestidade, comida, criatividade, comida, lugares diferentes, comida!! (vou ter que criar uma barra de favoritos dupla) a minha esta enchendo!!!
    Mari ta de parabéns!
    Bizutti

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